Gens du sucre (Les)

L’histoire et le portrait de l’industrie sucrière dans le nord de la France, de sa naissance au début du XIXè siècle parmi de petits cultivateurs locaux, jusqu’à la concentration industrielle contemporaine et son inclusion dans la financiarisation internationale.

Une part essentielle du film est consacrée aux témoignages de ceux qui ont vécu, au siècle dernier les transformations les plus radicales aboutissant à la situation actuelle. Ouvriers et ouvrières d’un côté, de l’autre les patrons descendants des grandes familles bourgeoises du XIXè, créatrices de cette industrie, ceux-ci étant les artisans de la modernisation et de l’évolution de l’industrie du sucre.

À côté des entretiens, photos et images d’archives témoignent de ce que pouvait être la dureté du travail au cours du XXè siècle dans les usines sucrières. La voix off de la réalisatrice inclut cette histoire dans celle de sa famille, la grand-mère de Delphine Moreau, d’origine polonaise, étant venue se mêler à la nombreuse immigration de toute origine venue travailler dans l’agriculture de la betterave ou les usines sucrières.

(source : Images en bibliothèques)