Quand le vent est au blé

Un film de Marie Devuyst

 2016  Belgique  Documentaire d’information ou reportage d’investigation  Prise de vue réelle  71 mn  Couleur  Mode de production : Cinéma  VF

 Scénario : Marie Devuyst  Image : Marie Devuyst  Son : Valérie Mathieu, Valentine Roels  Montage : Mélisse Cottard  Musique originale : Ultimo Viene il corvo & co

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Dernière mise à jour : 24 novembre 2022

Ces dernières années, sur les terres de Wallonie, on a vu réapparaître des variétés oubliées de céréales paysannes : les blés anciens.

Au fil des saisons, les graines se multiplient, se répandent et se transforment. Les gens se rassemblent, le travail s’organise. Un petit réseau prend forme. C’est alors que l’acte de produire la semence et le pain devient pour chacun une expérience, guidée avant tout par la recherche du goût et le respect de la terre.

Des champs au hangar, du moulin à la boulangerie, le film raconte les parcours croisés d’un agriculteur, une agronome, un paysan boulanger et deux meuniers, cinq acteurs du bon grain et du bon pain.

Pour découvrir ce film

Vidéo à voir en ligne :
Bande-annonce

Le film dans la Base cinéma & société

Chemins d’accès :
Agriculture bio et autres alternatives in Une seule planète, à protéger
Biodiversité in Une seule planète, à protéger
Consommation responsable in L’œconomie
Projeté dans les festivals :
Les Écrans documentaires (Arcueil)
Caméras des champs (Ville sur Yron)