Au-delà des clôtures. Trois fermes, trois regards, trois histoires

Olivier et Patrick sont deux frères installés en Haute-Marne, Paul et Margaux, père et fille, élèvent leurs vaches laitières en Maine et Loire, Romain a repris la ferme de son père il y a quelques années en Bretagne. Au-delà des clôtures raconte, à travers leurs témoignages, leur transition vers des systèmes plus respectueux des hommes, de la nature et des animaux. De leur ancien système à leurs projets pour demain, ces agriculteurs confient leurs motivations pour changer, leurs peurs, leurs difficultés, les avantages et les risques des systèmes plus économes et autonomes vers lesquels ils se sont tournés.

L’avis du comité de sélection du festival ALIMENTERRE

« Ce film, assez neutre, permet d’engager des discussions sur la production laitière, considérable en France et ayant des répercussions dans le monde entier. Même si l’on suit des exploitants, le lien production/consommation est également abordé. Les questions d’autonomies, d’économies et d’écologie sont au cœur du raisonnement. En suivant le cheminement de la pensée des exploitants, on comprend rapidement les limites du système productiviste. »

Sélection officielle du festival ALIMENTERRE 2021