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Éric Wastiaux

Un film dans la base

Face cachée du bio «  low cost  » (La)

Réputé bon pour la santé et pour la planète, le bio a le vent en poupe. Face aux magasins spécialisés, les supermarchés se sont lancés dans la course et ont créé le bio «  low-cost  » en tirant les prix vers le bas. Ce succès fulgurant cache pourtant certaines dérives.